Sunt substante organice,care,alaturi de constituentii de baza ai materiei vii (proteine,glucide,lipide),stimuleaza procesele metabolice,contrinbuind in mod efectiv la functionarea organismului.Sub aspect chimic,vitaminele sunt micromolecule ce indeplinesc roluri insemnate cum ar fii cele de coenzime,activatori enzimatici,oxidoreductori si transportori de hidrogen.
In functie de solubilitatea lor,vitaminele se impart in : liposolubile (solubile in grasimi si solventi organici) si hidrosolubile (solubile in apa).
Se afișează postările cu eticheta Vitaminele. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Vitaminele. Afișați toate postările
sâmbătă, 29 mai 2010
Abonați-vă la:
Postări (Atom)
